Kabak Çekirdeği Hakkında

BURLAHATUN

Yasaklı Üye
Katılım
21 Tem 2008
Mesajlar
5,116
Tepkime puanı
1
Puanları
0
Konum
TÜRKİYE
KABAK CEKiRDEGi HAKKINDA


*/Almanya'ya gittiğimde eczaneden birşey alacaktım raflarda bir küçük
şeffaf kutuda (Sederjin kutusu kadar)kabak çekirdeğine benzer şeyler
gördüm.Eczacıya bu nedir diye sorduğumda kabak çekirdeği dedi aldım
baktım gerçekten çekirdek.Bayağı şaşırdım.Ne işe yaradığını sormadım ama
Almanyada ilaç gibi satıldığına göre bir işe yarıyordur dedim ve 15
yıldır hergün bir avuç yiyorum.Şimdi de bu mailde iyilikleri
anlatılıyor.İnanıp,inanmamak. Gerisi size kalmış... /*

Neymiş bu kabak çekirdegi.. her derde deva .. aşagıdaki yazıyı kabak
çekirdekçiler mi yazmış bilmiyorum..

Kabak çekirdeği birçoğumuzun zevkle yediği bir kuruyemiş. Aslında yine
bir çoğumuzun da bilmediği bir sağlık kaynağı.

Kabak çekirdeği ciddi bir bağırsak kurdu düşürücüdür. Tuzsuz
tüketildiğinde çok hızlı ve etkili bir şekilde tenyanın dökülmesine
neden olur. Bunun için çocuklarda 40g büyüklerde 100g tuzsuz kabak
çekirdeği yeterlidir.

Kabak çekirdeğinin asıl mucizesi iyi huylu prostat büyümesi (BPH) ile
ilgili. Şu an kabak çekirdeğinin BPH'ı azalttığı hatta önlediği tıbben
kanıtlanmış ve kabul görmüş durumda. Yine BPH'la bağlantılı ortaya
çıkabilecek idrar yolları bozukluklarına da faydalı. Bu mekanizma
phystosterin denen bir madde sayesinde oluyor.
Kabak çekirdeği karotenoid içeriyor. Yapılan araştırmalar karotenoidden
zengin beslenen erkeklerin BPH riskinin düşük olduğunu gösteriyor.

Kalın bağırsak kanseri riskini azaltıyor. Ayrıca içerdiği E vitamini ile
hücre zarının> oxide olarak bozulmasını önlüyor. Sağlıklı hücreler
kanserde önemli rol oynuyor. Yine E vitamini geç yaşlanmamızı ve
yaşlılığımızı genç gibi geçirmemizi sağlıyor.
Lif içeriği de kanserle işlikli. Lifli gıdalar kabızlık sorununu ortadan
kaldırıyor. Su tutup şişerek tokluk hissi veriyor. Bu sayede hem
bağırsaklar normal çalışıp sıkıntı yaratmıyor hem de diet yapmış
oluyorsunuz. Ama en önemlisi kabızlık önlenince antioksidan yani kanser
yapan maddeler bağırsaklarda daha az kalıyor bu da kanser riskini
azaltıyor.

Kabak çekirdeği mineraller, esansiyel yağlar ve proteinler bakımından
zengin. Ayrıca içinde kemikler ve iştah için önemli bir madde çinko
var. Bir bardak kabak çekirdeği günlük çinko, demir ve E vitamini
ihtiyacımızın tamamını, yarım bardak kabak çekirdeği ise günlük
magnezyum ihtiyacımızın tamamını karşılıyor.
Omega 3 ve omega 6 içeriği beyin fonksiyonlarının düzenlenmesine
yardımcı oluyor. Zihinsel gelişimi olumlu yönde etkiliyor. Arjinin adlı
amino asit sayesinde nitrit oksik oluşumu ile damarların esnemesi ile
ereksiyon ve kalp problemlerinde kullanılma potansiyeli yüksek
olduğundan bu alanla ilaç yapım çalışmaları sürüyor.


Fosfor içeriyor. Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor, böbrek
fonksiyonlarını düzenliyor. Sağlıklı kemikler kemik kanseri riskinin
azalması anlamına geliyor.
Özellikle erkeklerde belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik
erimesini önlüyor yahut azaltıyor.

Doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi düşürüyor yani
kolesterol sıkıntısının çözülmesine yardımcı oluyor. Yine bu mantıkla
ve phystosterin maddesinin de yardımıyla damar kanserine iyi geliyor.

Sağlıklı günler.
alıntı
 
Üst