Kıbrıs Tatlısı
3 yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağına yakın sıvı yağ
1 su bardağına yakın ceviz
9 tane etimek
2 corba kaşığı şeker
vanilya,kabartma tozu şerbeti
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
3 dakika kaynatın
krema için muzlu puding ve süt
Yapılışı:
Malzemeri karıştıp kare borcama dökün 175 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin sıcakken üstüne şerbetini dökün o cekerken diğer yandan pudungi hazırlayıp üstüne yayın afiyet olsun.
Alıntıdır..