Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya Chrome kullanmalısınız.
Ada devleti olmasına rağmen Kıbrıs Türk halkı denize mesafeli duruyor gibi bir imaj var bende...
Şimdi bu haberi de görünce sizlerden bu konuda fikir almak istedim...
74 öncesi düzenden kaynaklanan bir durum mu bu? Türk köylerinin denizden uzak yerlerde olması, sahillerin Rumlarda olması vs gibi...
Balık tüketin
Hürkal: Halkımız Balık Tüketerek Yerli Üretime Katkı Koymalı”
Hayvancılık Dairesi Müdürü Hüseyin Hürkal, halka, balık tüketerek üretime katkı koyması çağrısı yaptı.
Hürkal, mevsimi başlayan İzmarit balığını 15 Şubat tarihinden itibaren balıkçıların denizden çıkarmaya başladığını ve perakende satış fiyatının 5 YTL olduğunu bildirdi.
Tarım Bakanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre Hayvancılık Dairesi Müdürü Hüseyin Hürkal yaptığı açıklamada, İzmarit balığının ucuz olmasına rağmen, balıkçıların Satışı konusunda sorun yaşadıklarını belirtti.
Bu sorunların farklı sebepleri olduğunu belirten Hürkal, balık gibi besin değeri yüksek bir gıdanın protein kalitesi ve enerji kaynağı bakımından önemli olduğunu ve tüketilmesinin insan sağlığı açısından gerekli olduğunu hatırlattı.
Yapılan araştırmalara göre, özellikle büyüme çağındaki çocukların, hamile kadınların ve kalp ile damar hastalıkları riski taşıyan insanların beslenmesinde balık tüketiminin çok gerekli bir besin maddesi olduğunu ifade eden Hürkal, ülkemizde balık tüketiminin yeterli düzeyde olmadığına dikkati çekti ve halkın balık tüketerek yerli üretime katkı koyması gerektiğini vurguladı.
Hayvancılık Dairesi Müdürü Hüseyin Hürkal, İzmarit balığının perakende satış fiyatının 5 YTL olduğunu, ancak bu miktarın da diğer et türlerinden daha ucuz olmasına rağmen ülkemizde tüketiminin çok düşük seviyelerde olduğunu söyledi. Hürkal şöyle dedi:
Balık tüketimi konusunda diğer ülkelerle karşılaştırma yaptığımızda ülkemizdeki oranlar çok düşüktür. Balık tüketimi konusunda yapılan araştırmalara göre; Japonlar kişi başına yılda 68, Norveçliler 46, Avrupalılar 22, Kıbrıslı Rumlar 18 kilo balık tüketmektedir. Bu rakamlar ülkemizle karşılaştırıldığında çok düşük seviyelerdedir. Kıbrıslı Türkler, sadece kişi başına yılda 8 kilo balık tüketmektedir”
Ülke balıkçılığının desteklenmesi yönünde Bakanlar Kurulu’nun 15 Ocak 2008 tarihinde almış olduğu karara göre Tarım Bakanlığı’nın ithal olunacak su ürünlerinin miktar, tür ve zaman açısından sınırlandırılması ve yasaklanması konusunda yetkilendirildiğini de anımsatan Hürkal açıklamasında, “Tarım Bakanlığı, yaptığı çalışmalar sonucunda, ülke balıkçılığının geliştirilmesi ve yerli su ürünü tüketiminin desteklenmesi amacıyla 15 Şubat – 1 Mayıs 2008 tarihleri arasında İzmarit balığının ithalini yasaklamıştı” ifadelerine yer verdi
25.02.2008 11:16:41 /Vatan
ALINTI : Neslihan Aktay